Unsere moderne Ausstellung mit Showküche wurde als Restaurationssimulator umgesetzt. Hier lassen sich Konzepte verfeinern, diverse Geräte testen, verschiedene Kochtechniken vertiefen und Abläufe optimal simulieren. Gerne stellen wir Ihr individuelles Kursangebot zusammen, welches wir gemeinsam bei uns oder in Ihrem Betrieb umsetzen. Wir bieten auch zahlreiche Seminare mit verschiedenen Partnern an. Von Profis werden interessante Themen zu aktuellen Herausforderungen und Trends präsentiert oder gerätespezifische Vertiefungskurse angeboten.
Lassen Sie sich inspirieren.
Rational
In Zusammenarbeit mit Rational Schweiz AG bieten wir Ihnen sowohl für Ihr SelfCookingCenter, wie auch für das VarioCookingCenter einen Workshop an. Während diesen 2 Stunden zeigen wir Ihnen die verschiedenen Einsatzzwecke und Fähigkeiten dieser Geräte beim gemeinsamen Kochen auf und wir können auf Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse eingehen.
RATIONAL live
14:00 Uhr - 16:30 Uhr
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iCombi Pro Academy
14:00 Uhr - 17:00 Uhr
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Lainox
Lainox lädt Sie ein, in die Ära der Hochgeschwindigkeitsöfen einzutreten,
in der die Wartezeit Ihrer Gäste nicht mehr in Minuten, sondern in Sekunden gemessen wird.
Die Geschwindigkeit und der Geschmack, Ihr Geschäft, was immer es auch sein mag,
in ein profitables Restaurant zu verwandeln, ohne dass irgendeine Art von Installation erforderlich ist.
Bartscher
Unox Evereo
14:30 Uhr - 17:00 Uhr
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